一人飲み・女性歓迎の居酒屋「名門酒蔵」
一品料理
旬の食材と創意工夫で、
季節の味覚をリーズナブルに提供。
旬が味わえる日替わりメニューや週替わりの自家製燻製など、趣向を凝らしてご用意しています。
料理4品が選べる「ほろよいセット（1,200円）」も利用して、いろいろな料理をご賞味ください。
本日のおすすめ一品
日替わりメニューは8品。和洋中、焼き物、揚げ物、煮物などさまざまで、ほぼ創作料理です。
朝、市場で新鮮な野菜や魚を仕入れながらメニューを決めます。
山菜のウルイ、西洋野菜のロマネスコなどちょっと珍しいものも料理し、「どんな味？」と楽しんでいただくことも。
週替わり！おすすめ燻製
自家製の燻製をお出ししています。
使用する食材は肉系、魚介、野菜、卵、チーズ、豆腐などさまざま。
週替わりでいろんな燻製が楽しめます。
「酒のつまみにもってこい」と燻製目当てに来られる常連さんもいらっしゃいます。
お造り
朝、市場で新鮮な魚を仕入れており、お造りは人気のメニューです。
定番のマグロ、カンパチ、平目に、旬のおいしい魚が加わります。
欠点はただひとつ。夜8時過ぎると売り切れがちなことです。
おでん（夏／冬バージョン）
7、8月の「冷やしおでん」は、キンキンに冷えた出汁に浮かぶトマトやキュウリ、トウモロコシなどの夏野菜や卵豆腐が美味！
「いつから？」と待ち望まれています。冬のおでんは10～4月頃。
珍しいおでん種は玉ねぎで、甘くとろける食感で人気です。
定番メニュー
| とりあえず 冷奴、トマトスライス、じゃこおろし、らっきょ、赤ウインナー | 各290円 |
| お造り まぐろ、カンパチ、平目 | 各490円 |
| 二種盛り | 690円 |
| 三種盛り | 890円 |
| サラダ ポテトサラダ、ごぼうサラダ | 各320円 |
| 焼きとり もも、ねぎま、つくね、皮、豚バラ ※塩・たれ、お好きなお味をお選びください。 | 各180円 |
| 珍味 わさび昆布、梅くらげ、さめ軟骨梅肉和え | 各300円 |
| 揚げ物 さきいか天、魚肉の春巻き、なんこつ唐揚げ、下足唐揚げ、甘海老唐揚げ、たらフライ、ポテトフライ （塩・マキシマム・明太バター ※プラス50円でバジルマヨソース） | 各390円 |
| 焼きおにぎり | 320円 |
| オイルサーディン | 360円 |
| だし巻き玉子 | 390円 |
| 揚げ出し豆富 | 390円 |
| じゃこ天 | 420円 |
| 名門とりから | 420円 |
| とんぺい焼き | 480円 |